Plateau de charcuterie

• Accord logique :
  • Cépage : Cabernet franc, Syrah
  • Vin : Saumur, Cornas
• Accord original :
  • Cépage : Menetou-salon
  • Vin : Sancerre

Quiche Lorraine

• Accord logique :
  • Cépage : Sylvaner
  • Vin : Alsace
• Accord original :
  • Cépage : Pinot noir
  • Vin : Alsace Pinot noir

Pizzas

• Accord logique :
  • Cépage : Grenache-Cinsault
  • Vin : Tavel rosé
• Accord original :
  • Cépage : Cabernet sauvignon
  • Vin : Côte de Bourg

Melon jambon fumé

• Accord logique :
  • Cépage : Riesling
  • Vin : Alsace
• Accord original :
  • Cépage : Malvasia Fina
  • Vin : Porto blanc

Radis et Bâtonnets de carottes

• Accord logique :
  • Cépage : Cabernet sauvignon
  • Vin : Bergerac rosé
• Accord original :
  • Cépage : Muscat
  • Vin : Moscato d’Asti

Fenouil à l’huile d’Olive

• Accord logique :
  • Cépage : Viognier
  • Vin : Minervois blanc
• Accord original :
  • Cépage : sémillion
  • Vin : Cremant de Bordeaux

Canapés saumon fumé

• Accord logique :
  • Cépage : Melon de Bourgogne
  • Vin : Muscadet sur lie
• Accord original :
  • Cépage : –
  • Vin : Vodka

Sushis

• Accord logique :
  • Cépage : Sauvignon
  • Vin : Sancerre
• Accord original :
  • Cépage : –
  • Vin : Saké

Pruneaux au bacon

• Accord logique :
  • Cépage : Carignan, grenache
  • Vin : Côtes du Roussillon, Minervois
• Accord original :
  • Cépage : Chenin
  • Vin : Vouvray pétillant

Quartiers de pamplemousse

• Accord logique :
  • Cépage : Sauvignon
  • Vin : Bergerac blanc
• Accord original :
  • Cépage : Gewurztraminer
  • Vin : Gewurztraminer