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Fromages

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Pâte dure

Comté

  • Accord logique :
    • Cépage : Savagnin
    • Vin : Arbois
  • Accord original :
    • Cépage : Tannat
    • Vin : Madiran
Pâte pressée

Saint Nectaire

  • Accord logique :
    • Cépage : Clairette, Grenache
    • Vin : Cairanne Blanc
  • Accord original :
    • Cépage : Grenache blanc
    • Vin : Banyuls blanc
Chèvre

Chèvre frais

  • Accord logique :
    • Cépage : Chardonnay
    • Vin : Macon
  • Accord original :
    • Cépage : Sauvignon
    • Vin : Pessac Léognan
Pâte persillée

Roquefort

  • Accord logique :
    • Cépage : Sémillion
    • Vin : Sauternes
  • Accord original :
    • Cépage : Touriga national
    • Vin : Porto
Pâte molle

Camembert

  • Accord logique :
    • Cépage : Chenin
    • Vin : Vouvray
  • Accord original :
    • Cépage : Pomme
    • Vin : Cidre