Description
Atelier dégustation de vin au Haras Saint Yves
Découvrez le vin autrement lors d’un atelier de dégustation convivial
Vous aimez le vin et vous souhaitez mieux comprendre ce que vous dégustez ?
Arnowine vous propose un atelier de dégustation de vin au Haras Saint Yves, à Vigneux-de-Bretagne, près de Nantes.
Cette expérience œnologique conviviale vous permettra de découvrir les bases de la dégustation et d’apprendre à mieux observer, sentir et goûter le vin.
Accessible aux débutants comme aux amateurs, cet atelier est avant tout un moment de découverte, de partage et de plaisir autour du vin.
Au cours de cette dégustation commentée, vous découvrirez 5 vins sélectionnés et présentés par Arnowine.
Une initiation à la dégustation de vin accessible à tous
Faut-il être connaisseur pour participer à une dégustation de vin ?
Absolument pas.
Cet atelier d’initiation à la dégustation est conçu pour toutes les personnes qui souhaitent découvrir le vin ou améliorer leur capacité à le déguster.
Aucune connaissance particulière n’est nécessaire.
L’objectif n’est pas de rechercher immédiatement les mots les plus techniques ou de devenir expert en œnologie. Il s’agit avant tout d’apprendre à être plus attentif à ses sensations et de mieux comprendre ce que l’on voit, ce que l’on sent et ce que l’on goûte.
Apprendre à déguster avec ses propres sensations
Déguster un vin, ce n’est pas simplement savoir reconnaître des arômes.
C’est avant tout prendre le temps d’observer, de sentir, de goûter et d’analyser les sensations que le vin procure.
Au cours de l’atelier, vous apprendrez progressivement à :
- Observer l’aspect d’un vin.
- Identifier certaines familles d’arômes.
- Mieux comprendre les sensations en bouche.
- Mettre des mots sur vos impressions.
- Comparer différents styles de vins.
- Développer votre mémoire sensorielle.
Une approche conviviale et sans complexe
Chez Arnowine, la dégustation est avant tout une expérience de plaisir et de partage.
Il n’y a pas besoin d’avoir un vocabulaire compliqué pour apprécier un vin. Vos sensations sont personnelles et l’atelier vous permettra justement de mieux les comprendre et de les exprimer.
Comment se déroule l’atelier dégustation de vin ?
Observer, sentir et goûter
La dégustation repose sur plusieurs étapes essentielles.
Observer le vin
La première étape consiste à regarder le vin.
Sa couleur, son intensité et ses nuances peuvent déjà nous donner de nombreuses informations et préparer notre perception de la dégustation.
Sentir les arômes
Le nez est une étape essentielle de la dégustation.
Vous découvrirez comment prendre le temps de sentir un vin et comment identifier les différentes familles aromatiques qui peuvent s’exprimer dans le verre.
Fruits, fleurs, épices, notes végétales ou encore arômes plus complexes : votre nez est souvent capable de percevoir beaucoup plus de choses que vous ne l’imaginez.
Goûter et comprendre les sensations en bouche
Enfin, vient le moment de goûter.
L’atelier vous permettra de mieux comprendre les principales sensations perçues en bouche et de comparer les différents équilibres des vins dégustés.
Acidité, douceur, structure, tanins, longueur : vous découvrirez progressivement comment ces éléments participent au plaisir de la dégustation.
Dégustation commentée de 5 vins
Découvrez différents styles et expressions du vin
Pendant cet atelier œnologique au Haras Saint Yves, vous dégusterez 5 vins sélectionnés et commentés par un animateur diplômé WSET3.
Chaque vin sera l’occasion de découvrir une nouvelle expression, un style ou une personnalité différente.
La dégustation commentée vous permettra de comparer vos sensations et de mieux comprendre pourquoi deux vins peuvent être très différents.
Une dégustation pour apprendre en partageant
L’un des grands plaisirs d’une dégustation collective est de pouvoir échanger.
Deux personnes peuvent percevoir des sensations différentes dans un même vin, et c’est justement ce qui rend la dégustation passionnante.
Au cours de l’atelier, chacun peut partager ses impressions, poser ses questions et progresser à son rythme.
Une expérience œnologique au Haras Saint Yves
Un lieu original pour découvrir le vin
Le Haras Saint Yves, à Vigneux-de-Bretagne, accueille cet atelier de dégustation imaginé et animé par Arnowine.
Ce cadre offre une occasion originale de vivre une expérience autour du vin, dans une ambiance conviviale.
Que vous veniez seul, en couple ou avec des amis, cet atelier est une belle opportunité de partager un moment différent autour de la découverte du vin.
Une activité autour du vin près de Nantes
Vous recherchez une activité œnologique près de Nantes ?
Cet atelier de dégustation est l’occasion de découvrir ou redécouvrir le vin de manière accessible et conviviale.
Pendant quelques heures, prenez le temps de ralentir, d’utiliser vos sens et de vous laisser guider dans l’univers fascinant du vin.
Pourquoi participer à un atelier de dégustation de vin ?
Mieux comprendre ce que vous dégustez
Nous buvons parfois du vin sans vraiment prendre le temps de l’observer ou de comprendre ce que nous ressentons.
Un atelier de dégustation permet de développer son attention et d’acquérir quelques repères simples pour mieux apprécier les vins.
Prendre davantage de plaisir à déguster
Apprendre quelques techniques de dégustation ne retire rien au plaisir.
Au contraire.
Mieux comprendre un vin permet souvent de découvrir davantage de nuances et de profiter encore plus de chaque dégustation.
Partager une expérience conviviale
La dégustation est aussi une formidable occasion de se retrouver et d’échanger.
Cet atelier Arnowine est conçu comme une expérience accessible, participative et conviviale autour de vins sélectionnés pour leur intérêt et leur personnalité.
Les vins dégustés pendant l’atelier
Et si vous avez un coup de cœur ?
Les vins dégustés pendant l’atelier pourront être commandés afin de vous permettre de prolonger l’expérience.
Informations pratiques sur l’atelier dégustation
Où se déroule l’atelier ?
Haras Saint Yves – Vigneux-de-Bretagne
L’atelier de dégustation de vin se déroule au Haras Saint Yves, à Vigneux-de-Bretagne, près de Nantes.
Que comprend votre participation ?
Votre participation comprend :
- L’animation de l’atelier par Arnowine.
- Une initiation aux bases de la dégustation.
- La dégustation commentée de 5 vins.
- Quelques gourmandises pour accompagner les vins
- Des échanges et explications tout au long de la dégustation.
À qui s’adresse cet atelier ?
Cet atelier est destiné :
- Aux débutants souhaitant découvrir la dégustation.
- Aux amateurs de vin.
- Aux personnes curieuses d’en apprendre davantage sur le vin.
- Aux couples et groupes d’amis souhaitant partager une expérience originale autour du vin.
Réservez votre place pour cet atelier de dégustation au Haras Saint Yves
Envie de découvrir le vin autrement ?
Rejoignez Arnowine au Haras Saint Yves à Vigneux-de-Bretagne pour une expérience œnologique accessible, conviviale et gourmande.
Pendant cet atelier, vous apprendrez à mieux observer, sentir et goûter le vin tout en dégustant 5 vins commentés.
Les places étant limitées, pensez à réserver votre participation.
Une question avant de réserver ?
Vous souhaitez en savoir plus sur le déroulement de l’atelier ou savoir si cette dégustation est adaptée à votre niveau ?
N’hésitez pas à contacter Arnowine.
