Cuvée Estelle

2022Cognard - Saint Nicolas de Bourgueil
Étiquette :
Type de culture : Agriculture Biologique

Le nez est expressif, Cassis, réglisse, rose. La bouche est  tout en fruits rouges avec quelques notes chocolatées. On termine sur la fraicheur des groseilles.

11,80€

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Notre conseil
Accord mets & vins
Et si on lui offrait un poulet basquaise ou une quiche aux poireaux ? Ce vin apportera aux viandes blanches, aux légumes du relief, du fruit. A l'apéritif sur de la charcuterie il réveillera vos papilles.
ArnoWine

Description

Une histoire de famille. Le domaine fût crée en 1974 par Lydie et Max Cognard et c’est en 1997 que leur fille, Estelle Cognard repris le domaine accompagné en 2001 par Rodolphe, son frère. En 2017 contrat signé avec Ecocert pour un domaine conduit en agriculture biologique.

Aujourd’hui,11 Ha de vignes sont en  A.O.P Saint-Nicolas de Bourgueil
La majorité des sols sont constitués d’alluvions anciennes, sols sablonneux qui apporte au vin souplesse et élégance.

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg
Millésime

AOC

Domaine

Pays

Degré alcoolique

Cépages

Contenance

Type de culture

Type de mets

, , , , ,

Temp. de service

15° Celsius

A boire avant

2028

Avis

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