Un riesling aux arôme d’agrumes, de pêche. Une belle vivacité sur une finale gourmande.
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Le domaine Wittmann se situe dans le sud de la région de Hesse-rhénane (Allemagne) depuis près de 300 ans. Il est aujourd’hui conduit en agriculture biodynamie depuis 2004. Les vendanges sont manuelles.
Ce riesling de la cuvée « 100 collines » est planté sur des sols calcaires, ce qui lui apporte cette minéralité.
| Poids | 1,2 kg |
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| Millésime | |
| AOC | |
| Domaine | |
| Pays | |
| Degré alcoolique | |
| Cépages | |
| Contenance | |
| Type de culture | |
| Type de mets | A déguster seul (le vin), Apéritif, entrée, Fromages, Poissons |
| Distinctions | James Suckling - 91 points |
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| Temp. de service | 12° Celsius |
| A boire avant | 2030 |
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