Description

Château Cos d’Estournel 2018 – Saint-Estèphe Grand Cru Classé ✨

Le Château Cos d’Estournel 2018, Second Grand Cru Classé en 1855, est une icône de l’appellation Saint-Estèphe. Ce millésime d’exception allie puissance, raffinement et un potentiel de garde impressionnant. Issu d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral, ce vin séduit par son équilibre remarquable entre intensité et élégance.

Un millésime d’exception et un terroir prestigieux

Situé sur les hauteurs de Saint-Estèphe, le vignoble de Cos d’Estournel repose sur un terroir de graves profondes sur sous-sol argileux, garantissant une excellente maturité et une belle concentration des arômes. L’année 2018, marquée par un été chaud et ensoleillé, a permis d’obtenir des raisins parfaitement mûrs, offrant un vin d’une richesse aromatique et d’une profondeur remarquables.

L’assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon (74%), complété par le Merlot (23%) et une touche de Cabernet Franc (3%), confère à ce vin une structure tannique impressionnante et une superbe complexité.

Dégustation et accords mets & vins

Robe : Rouge sombre, aux reflets grenat profonds.
Nez : Intense et raffiné, mêlant des arômes de cassis, mûre, épices douces, bois précieux et cèdre, avec une subtile touche florale.
Bouche : Opulente et veloutée, aux tanins d’une grande finesse. L’équilibre entre puissance et fraîcheur est sublime, avec une finale persistante et élégante.

️ Accords parfaits : Ce grand vin accompagne idéalement une côte de bœuf grillée, un gibier en sauce, un carré d’agneau aux herbes, ou encore des fromages affinés comme un vieux comté ou un saint-nectaire fermier.

Un vin de garde incontournable

Avec sa profondeur et son potentiel exceptionnel, Cos d’Estournel 2018 pourra être dégusté dès maintenant après une bonne aération, mais dévoilera toute sa grandeur après 15 à 30 ans de garde.

Livraison rapide & soignée
Disponible en stock

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Louis Gaspard d’Estournel hérite des chais et du vignoble en 1791. Il agrandira le domaine et agrémentera les chais de nombreuses pagodes en mémoire de ses ventes et visites en Inde. En 1855 deux ans après sa mort, Cos d’Estournel est classé second grand cru. Le Château a gardé depuis cette rigueur et exigence qualitative.