Château D’aiguilhe

Description

Château d’Aiguilhe 2019 – Castillon Côtes de Bordeaux

Découvrez l’élégance du Château d’Aiguilhe 2019, un grand vin rouge de Bordeaux issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Ce millésime remarquable séduit par son équilibre, sa richesse aromatique et son excellent potentiel de garde.

Un terroir d’exception

Situé sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite, le Château d’Aiguilhe bénéficie d’un terroir unique qui confère à ses vins profondeur et complexité. Le millésime 2019 est le reflet parfait de ce savoir-faire : une cuvée généreuse, précise et magnifiquement structurée.

Assemblage & vinification

• Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc

• Élevage : 15 mois en barriques, dont 30 % neuves

• Alcool : 14,5 % vol.

Ce vin est vinifié avec une attention minutieuse, alliant techniques modernes et respect des traditions. Le résultat : un rouge intense et velouté, à la structure harmonieuse.

Dégustation

• Robe : Rubis profond avec des reflets violets

• Nez : Notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), touche épicée et subtile note boisée très fondues.

• Bouche : Attaque souple, tanins soyeux, finale longue et élégante

Accords mets et vin

Le Château d’Aiguilhe 2019 accompagnera à merveille un magret de canard, un gigot d’agneau rôti ou des fromages affinés. Idéal pour les repas de fête comme pour une belle cave de garde (jusqu’en 2030).

✅ Pourquoi choisir ce vin ?

• Millésime salué par la critique (noté 92-94 par Wine Advocate)

• Excellent rapport qualité-prix

• Vin de caractère, élégant et accessible

Ajoutez ce joyau de la Rive Droite à votre collection dès aujourd’hui !