Description
Le Château se situe sur la région de Bordeaux et l’appellation des graves sur la rive gauche de la Garonne, entre Bordeaux et Langon.
Il s’agit d’un domaine familial datant du 16 ieme siècle qui a été repris en 1988 par Mr André Vincent qui a remis le domaine à flot puisqu’ il ne produisait plus de vin depuis 1950. Aujourd’hui, sa petite fille Lou est entrée dans l’aventure familiale.
Le domaine s’étend sur 42 hectares dont 47% en production (18 hectares en vins rouges et le reste en blanc).
Le terroir est composé de graves caillouteuses (bien pour accumuler la chaleur et refléter les rayons du soleil) et d’un sous sol argilo silicieux parfait pour emprisonner l’eau et ainsi alimenter la vigne.
Les méthodes de travail sont en accord avec le respect de la nature. Pas de désherbage chimique, implantation de couverts végétaux et recherche du développement de la biodiversité. Le domaine est en conversion bio.
L’encépagement est composé de merlot et cabernet sauvignon. La particularité du domaine provient de ses deux autres cépages, le petit verdot, qui entre également dans la composition de très grands vins comme Lafite Rothschild. C’est un cépage très qualitatif, aromatique (violette) mais très sensible aux maladies et le malbec ancien cépage Bordelais avant qu il ne parte pour l’Argentine et le Chili.
Cette cuvée Grand Bos 2019 a été récompensée par la critique. Trois étoiles au guide hachette 2023 et coup de coeur du jury.
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