Château Gazin 2020

Description

Le Château Gazin 2020 est une référence incontournable de l’appellation Pomerol.

L’histoire commence au début du XX siècle, lorsque Louis Soualle ( arrière grand-père des propriétaires actuels) achète le château Gazin

Situé sur le prestigieux plateau de Pomerol (entre l’Evangile et Petrus), ce domaine historique de 26 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de graves günziennes en surface et d’argiles beues et vertes incluant des oxydes de fer (crasses de fer). Ces argiles smectites, permettent un appport modéré mais régulier en haut conférant à ses vins une profondeur et une élégance remarquables.

Un millésime d’exception

L’année 2020, marquée par un climat contrasté, a permis une maturité optimale des raisins. Après un printemps humide, l’été chaud et sec a favorisé la concentration des arômes et la qualité des tanins, donnant naissance à un vin puissant et harmonieux.

Un nez expressif et une bouche équilibrée

Ce Pomerol racé se distingue par une robe pourpre profonde et un nez intense, mêlant fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune) et notes épicées de réglisse et de cèdre. L’élevage en barriques apporte une subtile touche boisée et vanillée.

En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, avec une belle structure tannique offrant puissance et finesse. Les arômes de cerise noire, cacao et épices douces s’harmonisent parfaitement avec une belle fraîcheur et une longue finale persistante.

Accords mets & vins

Le Château Gazin 2020 accompagne idéalement des viandes rouges grillées, un gibier en sauce ou des fromages affinés. Ce millésime peut être apprécié dès aujourd’hui après une légère aération, mais dévoilera toute sa complexité après 10 à 20 ans de garde.

Avec son équilibre remarquable entre puissance et raffinement, ce Pomerol séduira les amateurs de grands vins de Bordeaux en quête d’émotions et de garde.