Description
L’expression parfaite d’un terroir de la Rive Droite, signée Stéphane Derenoncourt
Le Domaine de l’A 2020 est une superbe réussite, à l’image du travail de son créateur, l’œnologue renommé Stéphane Derenoncourt. Ce vin rouge élégant et concentré illustre tout le potentiel de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, voisine directe de Saint-Émilion.
Le millésime 2020 se distingue par sa maturité parfaite, sa richesse aromatique et son équilibre remarquable entre puissance et fraîcheur.
Un terroir de coteaux magnifié par une vinification de précision
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Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux – AOC
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Millésime : 2020
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Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
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Élevage : 16 à 18 mois en barriques de chêne français (dont environ 50 % neuves)
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Viticulture : Agriculture biologique certifiée, travail parcellaire précis
Les vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires confèrent au vin une belle structure, tandis que l’élevage soigné en barriques apporte complexité et élégance sans masquer le fruit.
Notes de dégustation
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Robe : Rouge profond, reflets pourpres
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Nez : Intense, sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), réglisse, violette, touches d’épices douces et de cèdre
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Bouche : Attaque ample, tanins soyeux et denses, milieu de bouche structuré, finale longue et fraîche sur des notes minérales
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Garde : 10 à 15 ans
Un vin complet, à la fois charmeur et racé, parfait pour la garde ou la dégustation après un carafage.
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Signature de Stéphane Derenoncourt, consultant reconnu dans les plus grands châteaux
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Vin bio de la Rive Droite, alliant élégance et puissance
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Rapport qualité-prix exceptionnel pour un vin d’auteur
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Parfait pour enrichir une cave de garde ou pour accompagner une cuisine raffinée
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