Description
Le domaine de la Dourbie est né en 1781 au pied du causse du Larzac entre Béziers et Montpellier. En 2003 les propriétaires actuels rachètent le domaine et l’agrandissent. Les 32 hectares de vignes conduites en bio sont situées autour du domaine et jusqu à 300 mètres d’altitude.
La cuvée Joseph est issue de vieilles vignes de Carignan (50 ans) élevées dans des ovoïdes en grès.
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