Description

Château Figeac 2021 – Saint-Émilion Grand Cru Classé « A » ✨

Le Château Figeac 2021, récemment promu Grand Cru Classé « A », incarne l’excellence et l’élégance des grands vins de Saint-Émilion. Ce millésime, marqué par la fraîcheur et la précision, met en avant un équilibre parfait entre finesse, puissance et complexité aromatique.

Un terroir unique et un assemblage atypique

Situé sur un exceptionnel terroir de graves profondes, Château Figeac se distingue par un assemblage unique en Saint-Émilion, faisant la part belle au Cabernet Sauvignon (40%), accompagné du Merlot (31%) et du Cabernet Franc (29%). Ce choix confère au vin une structure tannique raffinée, une belle fraîcheur et une aptitude remarquable à la garde.

Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques exigeantes, a demandé un travail minutieux à la vigne et une vinification précise. Le résultat est un vin d’une grande pureté aromatique, élégant et parfaitement équilibré.

Le domaine s’étend sur 54 hectares au coeur des plus beaux terroirs de Saint Emilion

Dégustation et accords mets & vins

Robe : Rouge grenat profond aux reflets lumineux.
Nez : Intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges croquants (groseille, framboise), cassis, violette, épices douces et notes boisées subtiles.
Bouche : Élégante et précise, avec des tanins fins et soyeux. L’équilibre entre tension et rondeur se prolonge sur une finale fraîche et persistante.

️ Accords parfaits : Idéal avec un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti, un pigeon aux épices douces, ou encore des fromages à pâte pressée comme le comté ou le beaufort.

Un millésime taillé pour l’avenir

Grâce à son équilibre remarquable et sa structure ciselée, Château Figeac 2021 offre une superbe buvabilité dès aujourd’hui, tout en promettant un potentiel de garde de 15 à 25 ans.

Livraison rapide & soignée
Disponible en stock

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